Anfim坐落在義大利米蘭，濃縮咖啡文化的中心。多年來，從家用到商用，Anfim義式磨豆機展現了我們的專業技術及對傳統義式濃縮咖啡的熱忱。

從最低到最高的出杯量、有段到無段粗細調整盤、單到雙散熱風扇、定量或粉槽配量器、鋼刀或鈦刀，滿足各種形態的咖啡館及家用者。

特色1

Anfim Super Caimano 磨豆機的馬達訴求為低轉速高扭力，一般它牌的磨豆機都是每分鐘 1600轉而Anfim的只有800 rpm.。

轉速越快相對的摩擦所產生的熱能也越高，高溫對於未萃取之咖啡豆或咖啡粉的品質會有一定程度的傷害。

特色 2

Anfim 系列磨豆機取得將咖啡豆槽固定在磨豆機機體上之專利, 不像其它品牌磨豆機的豆槽壓迫在上刀盤固定器上.

這樣子的設計讓咖啡豆研磨的刻度調整更加容易, 輕鬆. Anfim 的豆槽出口直徑也是最大的, 能夠讓咖啡豆掉入磨盤室的過程更加平穩。

特色 3

Anfim 磨豆機內的牙紋材質是採用價格較高的銅料，比起它牌使用較經濟但較脆弱的鋁合金材質更為優異且耐用。

銅金屬材質具有耐熱且不易變形之優點,，車床牙紋可更加精密細緻。

特色4

Anfim Super Caimano 的刀盤調整紋路採取 “British standard fine thread 20 fillets per inch” 英製細紋牙.

其精密度比它牌磨豆機使用的 metric 公製規格更細， 因此更具有微調性能,，咖啡粉的刻度更易掌控。

特色5

大部分磨豆機的刻度調整盤直徑都在 100-110mm 之間，只有 Anfim Caimano 系列使用 140mm 直徑調整盤；直徑越大調整角度越細。

雖然 Anfim的“部分款式”磨豆機是定格式的刻度調整，但因為大直徑調盤及英牙細紋設計提供更好控制之效果，甚至超越 Stepless 無段式刻度調整。

特色6

最後 Anfim 系列磨豆機還提供鍍鈦金屬磨刀盤為選配，此刀盤可維持銳利度達 3,000 Kg 的使用程度，較其他鋼刀盤的使用壽命高達7倍之多。

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原廠產品網頁連結 → https://www.anfim.it/en